四季茶寮 えど

日本橋三越本館の4階に暖かく迎え入れてくれる「四季茶寮 えど」は、買い物途中の休憩やお昼の腹ごしらえに寄り添う和食と甘味の店です。落ち着いた店内にはテーブル席がゆったりと並び、一人での食事から連れ立っての利用まで穏やかに過ごせる空気が整っています。

甘味の定番として愛されているあんみつは、こしあんとつぶしあんから好みの餡を選べ、別添えの黒蜜を少しずつ回しかけて自分好みの甘さに仕立てられるのが嬉しいところです。求肥や白玉、あんず、みずみずしいメロンなどが彩りよく盛り込まれ、抹茶ソフトクリームをのせた贅沢なひと皿も選べます。吉野葛を使った冷え冷えのくずきりや、きな粉と小倉餡仕立てのソースで味わうくず餅には梅昆布茶が添えられ、甘味の合間に口の中を心地よく整えてくれます。夏の季節には、甘酸っぱい杏シロップをたっぷり味わえるかき氷など、涼味あふれる甘味も楽しみのひとつです。

甘味処としての魅力にとどまらず、きちんとした食事メニューが充実している点も見逃せません。天ぷらや茶碗蒸しが付く「そばセット」は、せいろまたは温製かけそばから選べ、すっきりとした喉越しが買い物の合間の昼餉によく合います。さらに愛媛県産ブランド真鯛を用いた「愛鯛茶漬け御膳」や、お刺身・天ぷら・炊き合わせを贅沢に盛り合わせた「えど御膳」など、しっかり満足感を得られる御膳も揃っています。

席に着くと供される温かいお茶の行き届いたサービスや、おうす、八女の煎茶といった充実したお茶の揃えも、この空間でのひと息を格別なものにしてくれます。